旋轉蒸發儀主要用于化工、醫藥、生物等行業的實驗室，起到蒸餾萃取、濃縮、結晶、干燥及溶媒回收的作用。其工作過程是旋轉瓶勻速旋轉，物料在瓶壁上形成薄膜，增加蒸發面積，浴鍋內可以根據溫度需求加入水或硅油，并且在真空的環境下，物料的沸點會降低，水的蒸發速度很快，溶媒蒸汽到達冷凝器內冷凝成液體，回收到收集瓶內，完成其萃取、濃縮、結晶、干燥等實驗目的。

由此可見，若是想提高旋轉蒸發儀的工作效率，就要重點關注真空系統和冷凝系統。

旋轉蒸發儀的使用是需要配套真空裝置、低溫冷卻循環系統裝置共同使用。而旋轉蒸發器的氣密性是儀器的核心技術，無論是在各種溶媒的侵蝕下，還是旋轉瓶在運動中，都要保持一定的真空度。而影響真空度的關鍵部件是連接蒸發器和冷凝管之間的密封圈，較好的材質是聚四氟乙烯和氟橡膠復式組合，能在真空的狀態下保持高真空度，不泄露。而活塞式加料閥接的是聚四氟乙烯加長管，可以在真空的狀態下連續進料到旋轉瓶內，方便客戶的同時，保持高真空度。真空度關系著物料溶媒的蒸發速度。

低溫冷卻系統是連接冷凝系統來使用。立式冷凝器是使用最多的一種方式，節省空間不占地，蛇形冷凝盤管的冷凝面積大， 冷凝效率高，低溫冷卻液循環泵將冷凝介質經硅橡膠管注入蛇形冷凝盤管，低溫介質迅速將溶媒蒸汽冷凝成液體， 提高回收效率。所以說，想要提高冷凝效率， 就要增加冷凝面積和降低冷凝介質的溫度。